Padomi

Pankūku vistas salāti: 6 lieliskas receptes


Tā notika, ka krievu saimnieces mīl iepriecināt savu ģimeni un viesus ar dažādām gardumiem. Trauki tiek pagatavoti dažādi, bet vienmēr garšīgi. Iespējams, ka salāti nav mūsu nacionālais ēdiens, taču tie ieņem nozīmīgu vietu mūsu kulinārijas pētījumos. Salāti ar pankūkām un vistu ir ļoti pieprasīti, tas ir tas, ko visbiežāk gatavo brīvdienām. Tam ir vairākas iespējas, tāpēc apskatīsim tās receptes, kuras ir vispopulārākās.

Laupītāju salāti: recepte ar olām, pankūkām un vistu

Kāpēc to tā sauca, nav zināms, taču sastāvdaļu pieejamības un vieglas sagatavošanas dēļ tas ir tik mīlēts. Un arī tā neticamā garša, kuru novērtēs ne tikai sievietes, bet arī vīrieši.

Kas tajā ir iekļauts:

  • pusducis vistas olu;
  • pusducis ēdamkarotes kukurūzas cietes;
  • nedaudz augu eļļas;
  • apmēram puskilograms kūpinātas vistas mīkstuma;
  • pāris lielas ķiploka daiviņas;
  • sāls;
  • majonēze.

Kā to izdarīt:

  1. Viena pankūka ir vistas olu un ēdamkarotes kukurūzas cietes maisījums ar sāli pēc garšas.
  2. Intensīvi samaisiet, atbrīvojoties no gabaliņiem un panākot maksimālu vienmērīgumu. Ja tas izrādās daudz, pievienojiet nedaudz ūdens.
  3. Katrai pankūkai panna ir jāeļļo atsevišķi.
  4. Apcep līdz rožainai no abām pusēm. Maigi pagrieziet pankūku, jo tā var saplīst.
  5. Ļaujiet pankūkām atdzist un šajā laikā risiniet vistas gaļu: tas vienkārši plīst gar šķiedrām, cenšoties nesagatavot gabalus pārāk ilgi.
  6. Atdzesētās pankūkas izrullē mēģenēs un sagriež garenās, bet plānās sloksnēs.
  7. Gaļu sajauciet ar pankūkām.
  8. Pievienojiet sasmalcinātus ķiplokus un majonēzi.
  9. Jaukt. Ļaujiet tai brūvēt pāris stundas, un jūs varat pasniegt.

Saules sprejs: kukurūzas salātu recepte

Šos vistas salātus bērni ļoti mīl, jo viņi tos pagatavo ar saldu konservētu kukurūzu. Tas ir labs svētku galdam, jo ​​ar skaistu dizainu un sātu, ko viņš piešķir, tas ir labākais risinājums. Un vienlaikus ar olu pankūkām viņš ir skaists.

Kas tajā ir iekļauts:

  • duci lielu olu;
  • kviešu milti;
  • majonēze;
  • pāris lielu svaigu gurķu;
  • sāls;
  • Provansas augi;
  • kārba saldo konservētu kukurūzas;
  • pāris vārītas vistas krūtiņas;
  • ķiploki pēc vēlēšanās.

Kā to izdarīt:

  1. Uz 1 pankūkas ņemiet pāris olas, šķipsniņu Provansas garšaugu un sāli, pāris ēdamkarotes kviešu miltu un majonēzi. Sajauc visas sausās sastāvdaļas, pievieno sakultu olu un majonēzi, lai iegūtu vēlamo konsistenci kā veikala skābo krējumu ar zemu tauku saturu procentos.
  2. Cepiet teflona pannā, nepievienojot dārzeņus vai sviestu, līdz brūnas no abām pusēm.
  3. Atdzesētas olu pankūkas sagrieziet plānās un garās sloksnēs.
  4. Vistas fileju sagriež pa šķiedrām ar garām un plānām sloksnēm.
  5. Gurķus sagriež arī garās un plānās strēmelītēs.
  6. Sajauc visas sastāvdaļas un pievieno kukurūzu, sāli, majonēzi un ķiplokus.

Jūs varat pasniegt nekavējoties, bet tas kļūs garšīgāks, ja ļausit vismaz stundu nostāvēties aukstā vietā.

Ar ananāsiem

Ļoti oriģināla recepte, kurā apvienotas tik dažādas gaumes. Pateicoties saldajai un skābajai gaumei, sievietes viņu mīl, un lielā gaļas katolicisms piesaista stiprā dzimuma pārstāvjus.

Kas tajā ir iekļauts:

  • vārīta vistas krūtiņa;
  • kūpināta vistas krūtiņa;
  • 300 gramu burka konservētu gredzenu, ananāsi;
  • olu pankūkas, kas sagatavotas pēc jebkuras receptes;
  • ēdamkarote sinepju;
  • majonēze;
  • krekeru paciņa.

Kā to izdarīt:

  1. Cepiet pankūkas, šai porcijai būs nepieciešami vismaz 5 gab.
  2. Sagrieziet tos plānās sloksnēs.
  3. Divu veidu krūtis tiek saplēstas gar šķiedrām tā, lai veidotos īsas, bet plānas sloksnes.
  4. No šķidruma iztukšojiet ananāsus un plāni sagrieziet patvaļīgas formas gabaliņos.
  5. Sajauciet majonēzi ar sinepēm.
  6. Apvienojiet visas sastāvdaļas, izņemot krekerus. Tos tieši pirms pasniegšanas liek traukā.

Galvinieks: soli pa solim recepte

Pastāv viedoklis, ka šis ēdiens ieguva savu nosaukumu no tā, ka tas tika aktīvi gatavots gandrīz visās mūsu vēstniecībās. Cik tas vēl nav zināms, salāti patiešām nav slavējami un var kalpot kā garantija, ka viesi būs apmierināti ar ēdienu. Ja vēlaties, varat izmantot tikai viena veida majonēzi, to, kas jums patīk vislabāk.

Kas tajā ir iekļauts:

  • 5 vistas olas;
  • neliels salātu majonēzes iepakojums;
  • tauku Provansas majonēzes iepakojums;
  • glāze miltu;
  • sāls;
  • trīs lielas ķiploka daiviņas;
  • apmēram puskilograms vārītas vistas;
  • bundža zaļo zirnīšu;
  • liels gurķis.

Kā to izdarīt:

  1. Sakuļ olas ar sāli līdz gludai.
  2. Pievienojiet miltus un samaisiet tā, lai neveidotos gabaliņi. To būs viegli izdarīt, jo mīkla būs diezgan bieza.
  3. Atšķaidiet to ar majonēzi ar zemu tauku saturu, līdz jums nepieciešama konsistence.
  4. Cep karstā pannā līdz zeltaini brūnai. Jums vajadzētu saņemt vismaz 4 pankūkas.
  5. Ar rokām sadaliet atdzesētās pankūkas patvaļīgos gabaliņos.
  6. Dariet to pašu ar fileju.
  7. Gurķi sagriež plānākajos salmiņos.
  8. Pievienojiet visas sastāvdaļas.
  9. Pievienojiet sasmalcinātu ķiploku un treknu majonēzi.

Pasniedz ne agrāk kā ceturtdaļu stundas pēc pagatavošanas.

"Maigs"

Ļoti viegli un gaisīgi salāti, kas neatstās smaguma sajūtu kuņģī, pat ja tos ēd vairāk nekā parasti. Lieliski piemērots kokteiļu ballītēm. To var pasniegt ne tikai salātu traukā, bet arī uz lielām čipsiem. Turklāt jūs varat droši noņemt sēnes no tā vai aizstāt tos ar citiem, mīļākiem. To pašu var darīt ar fileju, ja, piemēram, jums nepatīk kūpināta gaļa.

Kas tajā ir iekļauts:

  • kūpināta vistas fileja;
  • piecas lielas vistas olas;
  • sāls, garšvielas;
  • kārba marinētu mazu šampinjonu;
  • majonēze;
  • trīs lieli gurķi.

Kā to izdarīt:

  1. Pankūkas cep tikai no olām. Lai to izdarītu, sakratiet olu, pievienojiet tajā sāli un iecienītākās garšvielas. Ielejiet labi sakarsētā un ietaukotā pannā. Nepārlieciet, bet nekavējoties pārklājiet. Kratīt no pannas uz smalcināšanas dēļa.
  2. Ļauj atdzist un sagriež plānās sloksnēs.
  3. Asaru filejas sagrieziet plānās un sloksnes garumā.
  4. Gurķus nomizo un sagriež plānās strēmelītēs. Jūs varat izmantot korejiešu burkānu smalcinātāju.
  5. No sēnēm izlejiet šķidrumu un pievienojiet tos jau sajauktajām sastāvdaļām.
  6. Sezona ar majonēzi.

Pankūku un vistas salāti

Sakarā ar to, ka salātus ar olu pankūkām un vistu ir tik viegli modificēt, viņi to mīl. Jūs varat spēlēt ar komponentiem ad infinitum. Tie ir eksperimenti ar mērcēm, dažādu dārzeņu un augļu, garšvielu uc pievienošana. Un jūs varat arī spēlēt uz dažāda veida gaļas vai apvienot vistu ar jūras veltēm. Nav jābaidās, eksperimenti ļauj jums izveidot šedevrus, tāpēc esiet to veidotājs!